La Flaca

A pochi metri dal centro commerciale Porta di Roma, nella cornice del parco delle sabine, nasce "la Flaca" un luogo in cui poter trascorrere il vostro tempo libero per un piacevole e sfizioso aperitivo, per gustare le proposte dei burger gourmet del nostro chef, fino ad arrivare al dopocena con un ampia scelta di birre artigianali alla spina e una ricercata selezione di cocktail.

La Flaca non è solamente una canzone ma anche un soprannome tipico spagnolo, un po’ come a Roma si incontrano i “vikinghi”, le “rosce”, i “patata”.
La Flaca è una figura magrolina, un po’ come dire “‘A Secca”. E Questa Secca è stata una figura essenziale, a tratti magica, incontrata ad inizio secolo in un’isoletta
dispersa nell’Oceano Atlantico, che ci ha trasmesso ricette segrete e cotture raffinate che uniscono il continente Europeo, quello Americano, con alcuni tratti creoli.

Non potremmo mai immaginare di servirvi la carne senza conoscerne la provenienza esatta e lo stesso vale per la mozzarella a Km0!
Non la pizza ma una miscela di frumento, riso e soja per diminuire l’impatto del glutine e garantire la digeribilità con le 72 ore di lievitazione e la specifica cottura.
Ringraziamo La Flaca per averci reso ciò che siamo e voi per sceglierci ogni volta; a voi è dedicata la nostra dedizione e questo menù.

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Potrai scegliere di gustare i nostri piatti nel nostro locale, con tavoli sia all’interno che all’esterno, o scegliere la consegna a casa

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LA NOSTRA PINSA

Non la pizza ma una miscela di frumento, riso e soja per diminuire l’impatto del glutine e garantire la digeribilità con le 72 ore di lievitazione e la specifica cottura.

Contatti

Via Adolfo Celi, 69-75
00139 Roma RM
O6 87O7 O341

Take Away & Delivery

Per Ordinazioni chiamare il numero:

@laflacaroma

La Flaca Roma - Sapori dal Mondo - Pinsa / Burger / Carni / Dolci
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