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Piatti e gusti unici
per un'esperienza indimenticabile

La
Flaca

Ristorante a Roma

Sapori dal Mondo

La Flaca non è solamente una canzone ma anche un soprannome tipico spagnolo, un po’ come a Roma si incontrano i “vikinghi”, le “rosce”, i “patata”. La Flaca è una figura magrolina, un po’ come dire “‘A Secca”. E Questa Secca è stata una figura essenziale, a tratti magica, incontrata ad inizio secolo in un’isoletta dispersa nell’Oceano Atlantico, che ci ha trasmesso ricette segrete e cotture raffinate che uniscono il continente Europeo, quello Americano, con alcuni tratti creoli.

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Le Carni del Mondo

ASADO PICANHA STINCO RIBS PULLED PORK

Piatti selezionati di qualità superiore

Ringraziamo La Flaca per averci reso ciò che siamo e voi per sceglierci ogni volta; a voi è dedicata la nostra dedizione e questo menù. Potrai scegliere di gustare i nostri piatti nel nostro locale, con tavoli sia all’interno che all’esterno, o scegliere la consegna a casa.

Il nostro Menù

Cocktails Bar

Aperitivi, Eventi, Serate speciali

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Tra tradizione e
innovazione

Tra i primi a poterti garantire di aver trovato la formula per riprodurre la carne 100% vegetale per i nostri burger, ed un impasto artigianale senza glutine sia per i burger che per le Pinse, oltre al totale abbattimento della plastica monouso… l’olio di palma non l’abbiamo mai usato. Ma soprattutto venite a mangiare alla Flaca per partire con noi!

Scopri ciò che offriamo

Garanzia di eccellenza

La Flaca è il ristorante che pensavi non esistesse, invece lo trovate accanto a Porta di Roma. Siamo tra i pochi a poter orgogliosamente dire che la Pinsa la impastiamo Noi!
Vi consigliamo di scorrere con calma la nostra lista Burger, per scoprire gli altri gusti oltre al Celeberrimo Ingordo. In grado di accontentare tutte le esigenze con la massima attenzione alla freschezza, alla filiera, all'ambiente ed a tutte le esigenze dei nostri amici di passaggio.

Chi siamo